Продукти: спаначни корени, 1/2 чаша орехи, 3-4 скилидки чесън, 2-3 лъжици олио.
Когато приготвяме някакво ястие от спанак, от по-едрите спаначни корени можем да приготвим вкусна салата. Изчистваме и сваряваме корените в подсолена вода. Изцеждаме ги и слагаме в чиния, Счукваме орехите и чесъна, прибавяме гореща вода, за да получим умерено гъста кашичка, подправяме с оцет или винена киселина, посоляваме, прибавяме олиото, разбъркваме и заливаме спаначните корени.
понеделник, 26 октомври 2009 г.
Абонамент за:
Коментари за публикацията (Atom)
Няма коментари:
Публикуване на коментар