Продукти: млада коприва, 1-2 глави кромид лук, 1 връзка магданоз, сол, олио, оцет.
Измиваме добре съвсем младата коприва, окъсваме връхчетата и свежите листа, нарязваме ги на дребно и ги слагаме в голяма купа или супник. Нарязваме лука и го прибавяме към копривата, след което ги счукваме леко. Прибавяме ситно нарязания магданоз, сол на вкус олио и оцет. Разбъркваме и сипваме в чиния за салата. Можем да украсим с нарязани твърдо сварени яйца.
понеделник, 26 октомври 2009 г.
Абонамент за:
Коментари за публикацията (Atom)
Няма коментари:
Публикуване на коментар