понеделник, 26 октомври 2009 г.

Салата с кисело мляко

понеделник, 26 октомври 2009 г.
Измиваме 1 маруля и я нарязваме на много тънки ивици — „на фиде". Нарязваме на ситно 2—3 стръка или 2—3 скилидки чесън, прибавяме го към марулята заедно с 1—2 лъжици олио и сол на вкус. Разбъркваме салатата и я заливаме с 1 чаша кисело мляко, предварително гладко разбито. Разбъркваме леко салатата, опитваме на сол и я изсипваме в чиния. Украсяваме я с репички, нарязани на розички или на тънки колелца. Тази салата подхожда отлично както за вегетариански, така и за местни ястия.

Няма коментари:

Публикуване на коментар