Продукти:
1 кг мерлуза (хек)
1 ч.ч. олио (зехтин)
1/2 к.ч. масло
1 морков
черен пипер на зърна
сол
лимонов сок
Начин на приготвяне:
Рибата се подрежда в огнеупорен съд, с капак, поръсва се с настъргания морков, черен пипер, лимонов сок и сол, полива с олиото, маслото и 1 ч.ч. вода и се поставя да се пече под капак на умерена фурна около 1 час 30 мин..
неделя, 4 януари 2009 г.
Абонамент за:
Коментари за публикацията (Atom)
Няма коментари:
Публикуване на коментар