Продукти:
500 г филе от риба
150 г сланина или бекон
1 яйце
2 филийки бял хляб без кората
1 гл. лук
черен пипер
подправка за риба
сол
3-4 клонки магданоз
брашно
2 яйца за паниране
олио
Начин на приготвяне:
Рибата и сланината се смилат на едро, добавя се 1 гл. настърган лук, натопените във вода и изстискани филийки хляб, яйцето, магданоз, подправки за риба, всичко се омесва и оформяме кюфтета. Овалва ме ги в брашно и потапяме в разбито яйце и пържим.
неделя, 4 януари 2009 г.
Абонамент за:
Коментари за публикацията (Atom)
Няма коментари:
Публикуване на коментар